Методы toGMTString() и toUTCString() у меня вернули одно и то же. Кроме того, они выдали результат с учетом моего GMT+05:00.

var d = new Date("January 11, 1980 06:30:00");
gmt = d.toGMTString();
utc = d.toUTCString();
alert(gmt); // Возвращает: Fri, 11 Jan 1980 01:30:00 GMT
alert(utc); // Возвращает: Fri, 11 Jan 1980 01:30:00 GMT
/* Смотрите, время не 06:30:00, а 01:30:00!
    Это связано с тем, что на моем ПК GMT+0500 */